GENMAICHA Thé vert #03-011

GENMAICHA – Thé vert

$7.00$13.00

Notre Genmaicha est un Gyokuro mélangé avec du riz et des grains de riz soufflés.

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UGS : 03-011 Catégorie :

Description du produit

Description: Aussi connu sous le nom de «thé de riz».  La légende raconte que dans l’an 1400, un important seigneur de guerre samouraï discutait stratégie un bon matin avec ses patrouilleurs. Une servante du nom de Genamai servait alors le thé. Alors qu’elle versait le thé au seigneur de guerre, du riz qu’elle avait dans sa poche pour une collation matinale tomba dans la tasse du seigneur. Quelques grains de riz éclatèrent au contact de l’eau. Le seigneur de guerre, insulté, renvoya aussitôt la jeune servante. Il but tout de même le thé terni, dont il apprécia sa saveur unique, à sa plus grande surprise. Il prononça alors que ce thé devait être servi tous les matins et le nomma «Genmaicha» («cha» étant la traduction de «thé» en japonais) en l’honneur de la jeune servante.

Préparation : 2-3 g pour 100 ml d’eau entre 70 à 80°C, L’infusion est de 2 à 3 min et peut être renouvelée 3 fois.

Provenance : Japon

Information Complémentaire

Quantités

50g, 100g

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