DONG FANG MEI REN, Beauté de l’Orient Thé Oolong #04-006

BEAUTÉ DE L’ORIENT – Thé Oolong

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UGS : 04-006 Catégorie :

Description du produit

Description: Il est dit que ce nom a été donné par la reine Victoria quand un marchand de thé britannique lui a présenté ce thé. Elle aurait été charmée par la richesse du goût, la beauté et la forme colorée des feuilles de thé. Celles-ci auraient ressemblé à une beauté dansant avec élégance dans un verre de cristal au moment où le thé lui fut préparé.

Préparation : Chaud: 5 g dans 100 ml d’eau entre 80 et 95°C. On peut renouveler l’infusion 5 fois. La première infusion doit être faite rapidement, de 5 à 10 sec pour réchauffer les feuilles de thé et cette liqueur est rarement bue. 30 sec pour la deuxième infusion, 1 min la troisième infusion, 1 min 30 sec la quatrième et la dernière 2 min.
Froid : Environ 4 g pour 600 ml d’eau chaude entre 20 et 30°C. On peut l’infuser pendant 6 hrs, mais par la suite on doit le mettre dans le réfrigérateur.

Provenance : Taïwan, Région : Bei Pu

Information Complémentaire

Quantités

50g, 100g

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